2019年02月24日

厨房便り★

みなさんこんにちはexclamation×2

今回は厨房より2月3日の昼食時に提供した節分行事食の御紹介ですNEW

こちらがその節分行事食ですぴかぴか(新しい)
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DSCN6003.JPG

今年は海苔ではなく、御飯で具材を巻くカリフォルニアロールを提供させていただきました。
巻くのにコツがいり、手間はかかりましたがその分大変彩りのある内容に仕上がりました手(チョキ)

入居者の皆様にはあまり馴染みのない献立でしたが、具材は食べやすい様に全て細かくして
使用しており、大変食べやすいと好評でしたわーい(嬉しい顔)

来月は3月3日雛祭りの日に行事食を予定しています。
次の行事食でも皆さんに満足してもらえるよう心を込めて料理をつくらせていただきますので
御期待下さいexclamation×2

厨房 仲道
posted by 管理者 at 21:51 | TrackBack(0) | お知らせ
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