2019年02月24日

厨房便り★

みなさんこんにちはexclamation×2

今回は厨房より2月3日の昼食時に提供した節分行事食の御紹介ですNEW

こちらがその節分行事食ですぴかぴか(新しい)
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今年は海苔ではなく、御飯で具材を巻くカリフォルニアロールを提供させていただきました。
巻くのにコツがいり、手間はかかりましたがその分大変彩りのある内容に仕上がりました手(チョキ)

入居者の皆様にはあまり馴染みのない献立でしたが、具材は食べやすい様に全て細かくして
使用しており、大変食べやすいと好評でしたわーい(嬉しい顔)

来月は3月3日雛祭りの日に行事食を予定しています。
次の行事食でも皆さんに満足してもらえるよう心を込めて料理をつくらせていただきますので
御期待下さいexclamation×2

厨房 仲道
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2019年02月22日

2月のショートステイ

2月に入り、暖かい日も多くなってきましたがグッド(上向き矢印)まだまだ寒い日も多いですね。なかなか身体がついていきません・・・たらーっ(汗)
春が待ち遠しいのですわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
先日、母から「庭の梅が咲きましたよ〜」とメールで写真が届き、少し春に近づいてきたな〜と感じましたぴかぴか(新しい)通勤途中にも梅の花を見かけますかわいい

2月のショートステイでは、節分イベント、映画鑑賞、おやつレクを行いましたるんるん

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節分イベントでは、鬼による紙芝居が行い皆様一生懸命聞いておられましたexclamation×2

映画鑑賞は樹木希林さん主演カチンコの「わが母の記」をご覧になって頂きましたるんるん

おやつレクでは、さつまいもを餃子の皮で包んで焼いて食べて頂きましたぴかぴか(新しい)
「包むの初めてで上手にできるかな」と仰りながら包んでおられましたわーい(嬉しい顔)

さつまいもが甘くて牛乳と混ぜてペーストしただけでしたが、皆様美味しいと仰ってました黒ハート

来月はひな祭りですねぴかぴか(新しい)

お楽しみにるんるん

ショートステイ 小園

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2019年02月11日

鬼は外★福は内

皆様こんにちはるんるん
寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか雪?
インフルエンザや感染胃腸炎など流行っているようなので、体調管理に気をつけてくださいふらふら

さて、当苑では2月3日の節分の日に、節分イベントの方を実施しましたぴかぴか(新しい)

お昼に、カルフォルニアロール・大豆野菜のスープ・イワシのメンチカツ・洋風白和え・甘酢生姜
おやつに、ほうじ茶ソイラテゼリーの方を提供させていただきましたるんるん

当日は、個性豊かな鬼さん達がたくさん集まりましたわーい(嬉しい顔)たらーっ(汗)

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ユニット事に違った演出で鬼退治をしましたパンチ

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